- Öl
- 400 g Spinat (gewachsen und geschnitten)
- 30 g Ingwer in Sirup (getrocknet und geschnitten)
- 1 Handvoll Dill (geschnitten)
- 1 geriebene Zitronenschale
- 8x rechteckiger Fertig-Filoteig(18x30 cm)
Filoteig ist ein besonders dünner, ungesäuerter Teig - 4x 100g Lachsfilet
- 300g dünne grüne Bohnen (geschnitten)
- 300g Babykarotten
- Salz
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer